Til forsiden
Om nettstedet
|
Nettstedkart
|
Kontakt oss
A
A
A
English
|
Nynorsk
Du er her:
Forsiden
>
Emner A - Å
> Slakting og håndtering av døde akvakulturdyr
Forsiden
Finn krav til din bransje
Emner A - Å
Lenker
Nyheter
For tilsynspersonell
Hold deg oppdatert
Motta gratis nyhetsbrev med regelverksendringer for din bransje.
Gå videre >
Slakting og håndtering av døde akvakulturdyr
Akvakulturdyr skal ikke slaktes på selve anlegget, men på godkjent slakteri. Så langt det er mulig skal døde dyr fjernes daglig.
Døde akvakulturdyr og deler eller avskjær av slike skal lagres i lukket beholder eller annen lukket innretning uten avrenning. Det er også stilt minimumskrav til kapasitet på beholder. Dødfisk og annet avfall fra fisk skal dere omgående kverne og ensilere til pH under 4.
Bestemmelsen er ikke til hinder for slakting på godkjent mobilt slakteri i tilknytning til anlegget, eller for uttak av prøver som ledd i den ordinære driften av akvakulturanlegget.
I henhold til biproduktforskriften er dødfisk klassifisert som kategori 2 materiale, og det er særskilte krav til hvordan slikt materiale skal behandles, se artikkel under.
Publikasjoner
Metode for behandling av kategori 2 fiskebiprodukter
Veileder om animalske biprodukter
Regelverk
Forskrift om animalske biprodukter
Forskrift om drift av akvakulturanlegg, § 16
Tilsynsmyndighet
Har du spørsmål, ta kontakt med:
Mattilsynet
